Jens Winterberg verfügt über mehr als 15 Jahre Führungserfahrung in BI & Data Analytics mit Fokus auf der digitalen Transformation von Prozessen. Seit 2001 ist er bei Nestlé beschäftigt, von 2015 bis 2020 war er als Gobal Innovation Manager für die Entwicklung innovativer Analytics-Lösungen und neuer strategischer Ansätze zur Verankerung von Analytics im Unternehmen verantwortlich. Seit 2020 ist er als Chief Data Privacy Officer tätig. Vor seiner Zeit bei Nestlé arbeitet er als SAP-Berater für Ernst & Young und IDS Scheer.

Nestlé ist mit rund 300.000 Beschäftigten, einem Jahresumsatz von über CHF 92,6 Milliarden (87,3 Milliarden Euro) (2019) und über 2000 Marken das weltweit größte Unternehmen für Lebensmittel und Getränke mit Standorten in 187 Ländern und 403 Werken in 84 Ländern. In Deutschland beschäftigt das Unternehmen alleine rund 10.300 Mitarbeiter und hat seinen Sitz in Frankfurt am Main.